• Piec do wędzenia wędzarnia elektryczna na wiórki zrębki 4 ruszty 70L 1000W Royal Catering

2187.19
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 24 godziny
Cena przesyłki Brak

Zamówienie telefoniczne: 882653443

Zostaw telefon
Kod producenta: 10010731
Wędzarnia elektryczna marki Royal Catering to urządzenie, które jest używane w barach, restauracjach, zajazdach, hotelach, karczmach, gospodarstwach agroturystycznych, a także domowych. Przy jej pomocy przygotujesz wędzone sery, mięsa, ryby itp. Model RCRO 870 wyposażono w element grzewczy o mocy 1000 W, oraz w wydajny termostat, utrzymujący temperaturę w zakresie od 0 do ponad 100C. W efekcie możliwe jest użycie następujących metod wędzenia: zimnego (20 - 30C), gorącego (52 - 80C), a także z równoczesnym pieczeniem (ponad 82C).
Wędzarnia dysponujepojemnością komory wędzarniczej wynoszącą 70 l. W połączeniu z czterema wyjmowanymi rusztami pozwala to wędzić wiele produktów spożywczych jednocześnie. Czas obróbki określany jest za pomocą timera, którego skala wynosi 0 - 120 minut, zaś aktualną temperatura w skalach Celsjusza i Fahrenheita wyświetla specjalny wskaźnik. Bezpiecznik termiczny chroni maszynę przed przegrzaniem, a dzięki funkcjonalnej szufladzie na opał uzupełnisz zapas materiału drzewnego bez konieczności otwierania drzwi. Kontrolę przepływu dymu zapewniakomin z regulowanym otworem wentylacyjnym. W kwestiach higieny znaczenie mają również tacka i miska na tłuszcz oraz pojemnik na popiół.
Cechy:
  • - Funkcjonalność - komora wędzarnicza o poj. 70 litrów i 4 wyjmowane ruszty umożliwiają jednoczesne wędzenie wielu produktów spożywczych
  • - Efektywność - grzałka o mocy 1000 W zapewnia optymalną temperaturę dla powolnego spalania się materiału drzewnego
  • - Uniwersalność - regulowana temperatura w zakresie od 0 do 110C pozwala stosować metody: wędzenia zimnego, wędzenia gorącego i wędzenia z równoczesnym pieczeniem
  • - Ergonomia - szuflada na wióry drzewne umożliwiająca uzupełnienie zapasu bez konieczności otwierania drzwi komory
  • - Kontrola - precyzyjny timer zapewnia ustawienie czasu wędzenia w przedziale 0-120 min, zaś komin z otworem wentylacyjnym pozwala regulować przepływ dymu

Parametry techniczne:
  • - Model - RCRO 870
  • - Nr katalogowy - 1731
  • - Stan artykułu - Nowy
  • - Materiał obudowy - Stal nierdzewna
  • - Moc - 1000 W
  • - Temperatura - 0 - 110C
  • - Timer - 0 - 120 min
  • - Pojemność - 70 l
  • - Wymiary wewnętrzne - 400 x 340 x 775 mm
  • - Wysokość komina - 130 mm
  • - Liczba rusztów - 4
  • - Odległość pomiędzy rusztami - 110 mm
  • - Wymiary - 60 x 43 x 102 cm
  • - Waga - 33 kg
  • - Wymiary wysyłki (DxSxW) - 54 x 46 x 92 cm
  • - Waga wysyłki - 34,5 kg

W zestawie:
  • - Wędzarnia elektryczna
  • - Instrukcja PL